包菜干的家常做法 ，包菜干的家常做法大全

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本文目录

1. 豆腐炖鱼的做法做法家常做法用冻豆腐可以吗
2. 米豆腐炖鱼的做法
3. 怎么做豆腐炖鱼

豆腐炖鱼的家常做法用冻豆腐可以吗

可以 ，非常鲜美的豆腐炖鱼豆腐炖鱼大全一锅冻豆腐炖鱼。动物蛋白和植物蛋白的家常家常相遇，让鱼+豆腐=鲜上+鲜 。做法做法冻豆腐的豆腐炖鱼豆腐炖鱼大全蜂窝洞 ，吸饱了鱼汤的家常家常鲜汁 ，再配着汤汁拌米饭 ，做法做法真是“此味只应天上有 ，人间难得几回尝”的满足～

食材简单 ，做法快手，20分钟内端上桌。其实看透做菜的本质
，化繁为简 ，下厨也更轻松。想想生活亦如此，不管是社交，还是物质，很多内容也都是没有必要的

将煎鱼好，切葱姜蒜，冻豆腐切大块

热锅放油，爆炒葱姜蒜出香味 ，约10几秒（自家习惯 ，我还放了一小勺郫县豆瓣酱）加水 ，冻豆腐，煎好的鱼 ，生抽，一点老抽提色，盐。水量末过食材 。盖上锅盖 ，炖开后转中小火 ，咕嘟咕嘟炖5分钟就好了
，就算炖10分钟也不为过

米豆腐炖鱼的做法

食材

油适量 ，盐适量，豆腐适量 ，鱼头适量，生抽适量 ，醋适量 ，糖适量，盐适量，水适量
，

步骤1锅里放油盐
，烧热后放入豆腐，小火煎至金黄 。

步骤2将豆腐盛出待用。

步骤3锅里放入适量油，烧热后放入鱼头煎 。

步骤4作料准备好。

步骤5两面都煎至微黄待用。

步骤6两个鱼头一起 ，放入作料 。

步骤7加入生抽，醋
 ，糖 ，盐 ，水，适量，继续烧 。

步骤8烧开后继续加入水煮一段时间即可。

怎么做豆腐炖鱼

用料

黄骨鱼6条 ，豆腐1块
，小葱2根，姜片5-6片，大蒜4瓣，桂皮1小块 ，油若干，盐若干 ，料酒2勺

步骤1

鱼是商家处理好的，买回来冲洗干净后，加入葱 ，姜，盐 ，料酒腌制10分钟
。

步骤2

准备小葱 ，姜片 ，蒜子
，桂皮，待会炒制，用于增加香味。

步骤3

黄骨鱼入锅，小火煎制两面金黄 ，加入葱，姜，蒜，桂皮炒香。加入开水，没过黄骨鱼即可。

步骤4

大火烧开 ，小火炖10分钟
，加入豆腐 ，加入2勺盐（不同量的食材加盐要适量）  ，继续炖煮10分钟即可
。（豆腐切块，切厚片都行）
。

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